ドイツでは夏至が過ぎるのが淋しい

ドイツでは皆、お日様の溢れる夏が大好き。
その頂点である夏至が過ぎると、ああ、あとは減る一方なのね・・・という気分になります。


夏至の夜９時半は、こんな明るさ。
月桂樹の苗木は早速葉をむしられつつも元気です。


先週は久しぶりに焼き豚を作りました。ゆで卵も一緒に味付け。
赤身よりも脂がしっかりのっている方が好き。
下はお豆の炊き込み御飯。上に柚子粉と海苔をかけて。
視覚的には海苔よりも刻み葱の方がよかったかな。


これはまた別の晩。夫はこの倍以上食べました。

私は社員食堂で毎日大量のお肉を食べていて、痛風になりやしないかと思う位。
でも、慎ましやかな食生活を送っている夫のために、週末にはどかーんとお肉料理をします。

いつもは土曜日の晩に御馳走にして、食後もゆったり、夜更けまでお喋り。
翌日がお休みだからこそ出来る楽しみです。
でも今週末は疲れ過ぎで、御馳走は日曜日の晩に持ち越しになってしまいました。