引越し中に食べたもの

引越し中、義妹がいつも手作りケーキを持って手伝いに来てくれて、

ケーキをちらちら横眼で見ながら、午後一杯作業して、

働いた後の、お疲れ様コーヒータイムが至福の時でした。

家具を運んだ後、新居のダイニングでの初めてのコーヒータイムは、

チョコバナナケーキ。

夫と義妹で前のアパートを空っぽにしてきてくれた日は、

林檎のプディングケーキ。

（私はテレビ取材の前日で、医院の掃除をしていた・・・）

新居のキッチンの作業台が来るのは恐らく１－２箇月先なので、

それまでは、週貸しアパートメントのミニキッチンで、頑張る。

でも、このミニキッチン、意外に優秀！

小さいけれど、前のアパートのぼろキッチンよりも使い勝手がいい位。

本キッチンで料理できる頃には、コロナも落ち着いてきて、

週貸しアパートメントをスタートできるようになるといいな！

（わざわざ来て泊まって貰う程のものではないので、

日本からの実習生とか、遠方からの健診ついでとか、のつもり。）

前回の引越しの時も、一番最初に作ったのはパスタだった。

引越しは大変だけれど、引越ししたての、

段ボールに囲まれて、あれもない・これもないキャンプ生活みたいなのは、

決して嫌いじゃない。

私も３歳と６歳で引越ししているのだけれど、

引っ越しの日の事は、どちらも色々と覚えている。