2020年 11月 20日
糖質制限のギミチョコ! |
子どもの頃、チョコレートは全く好きではなかったのが、
中学生の時だったか、ヨーロッパ土産にリンツのミルクチョコを貰って、
世の中にはこんなおいしいチョコレートがあるのか!とびっくりした。
自分でヨーロッパに来るようになったら、
帰りの空港の免税品店でリンツの板チョコを各種一枚ずつ買って帰り、
冷蔵庫の奥に「宝箱」を鎮座させ、ひとかけらずつ大事に食べていた。
ドイツに住むようになっても、リンツのチョコは貧乏学生にはなかなか手が出せず、
たまにプレゼントで頂くのが本当に貴重だった。
中でも大好きなのは、カリカリのキャラメルを挟んだCRESTAだったのだけれど、
糖質制限で、普通のチョコレートは薬なしには食べられない体になってしまった。
実は未だに、昔頂いたチョコレートが地下室に眠っている。
こんな事になるのなら、勿体がらずに当時全部食べてしまえばよかったのに。
今の私でも食べられるチョコレートは、この二つ。
カカオ90%の方は、100g中の炭水化物14g。
カカオ70%のLindorは、100g中の炭水化物29g。
普通のチョコレートだと、100g中の炭水化物は50-55g位が多い。
同じカカオ70%でも、Lindorじゃないのは100g中の炭水化物33g。
と比較すると、この二つは随分、糖質が低い。
これに慣れると、普通のチョコレートは甘過ぎて食べられなくなる位。
Lindorの板チョコ一片の量は、ボール型1個の3分の2位で、少な目なのもいい。
カカオ90%の方は、一片の炭水化物1.4g。
カカオ70%のLindorは、一片の炭水化物2.4g。
これ位の糖質量なら、私でも薬なしにいけるのだ。
食後に、おやつに、ひとかけら食べるのが、至福の時。
バテた時に食べると、シャキッとなる感じ。
それでセールで1枚1ユーロ台になると、わさわさと買い込んでしまう。
5枚で半キロ、10枚で1キロ。キロ単位で買っちゃう?!と自分で驚いた。
ドイツ人のチョコレート年間消費量はヨーロッパ第1位で、
外国からの買い出しとか、お土産やプレゼントなどが大きいと思うのだけれど、
(私も帰国する時は、スーツケースの半分がチョコレートだし、
国内でも、何かというとチョコレートをプレゼントし合う人が多い。)
2017年の数字は、何と一人当たり11,1キロ!
それに較べれば微々たるものながら、私のキロ数も貢献しているに違いない。
そう言えば昔、
「酒もタバコもやらないけれど、毎晩1枚の板チョコだけはやめられない」
というおじいさんがいたなあ。あのひと一人で33人分か!凄っ。
先冬、リハビリ病院で働いていた時、スイスの作りたてチョコを頂いた。
買ってきたばかりよ、日持ちしないからね!と言われたので、
珍しく、すぐに食べてみた。
まあ折角頂いたから、一つだけ味見して、あとは誰かにあげようかな、
というつもりだったのに、
それがもう、天にも昇る心地になる、薬を飲んででも食べたいおいしさで、
誰にも分けず、どん底でつらい夜の一片に、繰り返し慰めてもらった。
その時ばかりはリンツが地に堕ちた。
(ごめん!でも工業製品だもの、仕方ないよ・・・)
そんなのが近所で売っている環境じゃなくて、つくづくよかった。
ギミチョコ!「超!ハッピーで頑張っちゃうんです」
おまけ。
この地響きみたいな「今何時?」には吹き出した。
昔の曲をやって貰って嬉しいのはわかるけどさー。
昔の曲をやって貰って嬉しいのはわかるけどさー。
by germanmed
| 2020-11-20 15:43
| ミーハー
|
Comments(16)
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fusk-en25 at 2020-11-21 08:09
私もチョコレートはリンツです。
それも製菓用を買ってかじる。
一番美味しいような気がする。
それも製菓用を買ってかじる。
一番美味しいような気がする。
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M
at 2020-11-21 08:20
x
LINDOR美味しい!Lindt も良いね。
ほぉ、もう、中学生の頃に既にリンツのショコラを
味わっていたのですね。羨ましい!
私もね、パリに住んだ3年間で初めて、アパルトマンの
近所のスーパーでショコラを買って、食べたら感動!
それから、友達に色々美味しいショコラを貰ってハマりました!
スイスの友達から、初めてLINDOR と Cailler(スイス・カイエ)を貰い感動!
フランスの友達からも板チョコ沢山貰ってね。
VALRHONAヴァローナにBONNATボナと言うショコラティエ!
やっぱり、カカオのパーセンテージが高い程、
炭水化物の量が少ないんだね。
私は、もう、無類のショコラ好きで、カカオのパーセンテージが高い苦いのから、キャラメルどっぷり、ミルクどっぷり、
果物が入ったものから、ピスタチオまで!
国も選ばない!ベルギー、ドイツ、スイス、フランスなど!
スイスの作り立てショコラ!良いなぁ〜羨ましい!
スイスの友達曰く、スイス人がヨーロッパの中で一番、
ショコラを消費してるとか!
ドイツとどちらが一位名なのか?謎になって来ました!ふふ
ほぉ、もう、中学生の頃に既にリンツのショコラを
味わっていたのですね。羨ましい!
私もね、パリに住んだ3年間で初めて、アパルトマンの
近所のスーパーでショコラを買って、食べたら感動!
それから、友達に色々美味しいショコラを貰ってハマりました!
スイスの友達から、初めてLINDOR と Cailler(スイス・カイエ)を貰い感動!
フランスの友達からも板チョコ沢山貰ってね。
VALRHONAヴァローナにBONNATボナと言うショコラティエ!
やっぱり、カカオのパーセンテージが高い程、
炭水化物の量が少ないんだね。
私は、もう、無類のショコラ好きで、カカオのパーセンテージが高い苦いのから、キャラメルどっぷり、ミルクどっぷり、
果物が入ったものから、ピスタチオまで!
国も選ばない!ベルギー、ドイツ、スイス、フランスなど!
スイスの作り立てショコラ!良いなぁ〜羨ましい!
スイスの友達曰く、スイス人がヨーロッパの中で一番、
ショコラを消費してるとか!
ドイツとどちらが一位名なのか?謎になって来ました!ふふ
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cocomerita at 2020-11-21 09:06
Ciao Germanmedさん
私はカカオ100% econaturasi というイタリアの会社で作ってるオーガニック食品です。
ここ2〜3年糖質カットしてて、病気をしてからはイースト菌の入ったものも一切食べていません
確かに、カカオ100%に慣れてしまうと、普通のチョコレートは甘過ぎて、、、
で、砂糖は毒でしかない。と知ってしまったので、(でしょ?) 甘いものを食べると、罪悪感がつきまとう
で、つい遠巻きにしてしまいます 苦笑
本当は、ナッツのチョコがけとかライスチョコとか大好きだったんですけどね
あと、個人的に好きなのは、Ferreroのチョコレート中にチェリーが入っているmon cheri’ とか、コーヒーの入っているpocket coffe( ドイツにもありますよね?) が好きです。
私はカカオ100% econaturasi というイタリアの会社で作ってるオーガニック食品です。
ここ2〜3年糖質カットしてて、病気をしてからはイースト菌の入ったものも一切食べていません
確かに、カカオ100%に慣れてしまうと、普通のチョコレートは甘過ぎて、、、
で、砂糖は毒でしかない。と知ってしまったので、(でしょ?) 甘いものを食べると、罪悪感がつきまとう
で、つい遠巻きにしてしまいます 苦笑
本当は、ナッツのチョコがけとかライスチョコとか大好きだったんですけどね
あと、個人的に好きなのは、Ferreroのチョコレート中にチェリーが入っているmon cheri’ とか、コーヒーの入っているpocket coffe( ドイツにもありますよね?) が好きです。
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germanmed at 2020-11-21 19:17
> fuskさん、こんにちは。
製菓用は試した事がありません。セールになるかなあ。
今度気を付けて見てみます!
製菓用は試した事がありません。セールになるかなあ。
今度気を付けて見てみます!
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germanmed at 2020-11-21 19:19
> Mさん、こんにちは。
今、同じ2017年のグラフを見てみたら、スイスは9.7キロで2位でしたー。
スイスはドイツみたいに板チョコをバリバリ食べるのじゃなくて、高級チョコをつまむ感じで、だからキロ数が少ないのかしら?なんて思ってしまいました。
今、同じ2017年のグラフを見てみたら、スイスは9.7キロで2位でしたー。
スイスはドイツみたいに板チョコをバリバリ食べるのじゃなくて、高級チョコをつまむ感じで、だからキロ数が少ないのかしら?なんて思ってしまいました。
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germanmed at 2020-11-21 19:26
> Junkoさん、こんにちは。
ドイツでも手に入るかなあと検索してみましたが、引っ掛からない。100%は凄いですね。リンツは99%までだったと思います。そういう苦-いのを、自家製オレンジピールと代わりばんこに食べると、至福です。
モンシェリ、私も好きですが、嫌いな人が結構多いの。クリスマス時期は医院でチョコの頂き物が多くて、モンシェリだけが山積みになって残って、私がせっせと一人で消費していました。Pocket Coffeeは小さなパックがレジ横にあるのしか見た事がなくて、だから買った事がありません。今度試してみます!
ドイツでも手に入るかなあと検索してみましたが、引っ掛からない。100%は凄いですね。リンツは99%までだったと思います。そういう苦-いのを、自家製オレンジピールと代わりばんこに食べると、至福です。
モンシェリ、私も好きですが、嫌いな人が結構多いの。クリスマス時期は医院でチョコの頂き物が多くて、モンシェリだけが山積みになって残って、私がせっせと一人で消費していました。Pocket Coffeeは小さなパックがレジ横にあるのしか見た事がなくて、だから買った事がありません。今度試してみます!
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emi
at 2020-11-21 23:17
x
20年前にリンツの固いキャラメルとナッツが入ったチョコレートを初めて食べた時、美味しさに舞い上がりました。
前にカカオ80%位のものを食べていたけど、飽きてしまった。最近Rittersportの新しく出たシリーズの50%のチョコを食べたらとても美味しかったです。くまさんにはDie Kräftige 74%が良いかな。オレンジと青が半分づつになった包みです。
前にカカオ80%位のものを食べていたけど、飽きてしまった。最近Rittersportの新しく出たシリーズの50%のチョコを食べたらとても美味しかったです。くまさんにはDie Kräftige 74%が良いかな。オレンジと青が半分づつになった包みです。
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m
at 2020-11-22 07:24
x
なるほどぉ!調べてくれたんだね。ありがとう!
昔ですけど、今まで5回スイスへ行ったけど、
確かにカフェで出てくる、ホットチョコレートのドリンクも
フランスと違って、かなり高級なショコラ使用してた!
濃厚でミルクで誤魔化してない!
コーヒーミルクもちゃんと濃厚なミルクが小さなパックに
なって付いてくる!
庶民的な一杯飲みのカフェでさえ、美味しいホット・ドリンク・チョコが飲めたのは、感動でした!
レストランのデザートメニューもショコラを使ったものが多かった!
ショコラだけじゃなくて、お菓子もスナックもなんか
スイスは高くて、私には気取った感じを受けましたね。
でも、パッケージとかすごくオシャレで、シャレも効いていて
そういう所は好きですね。
P.S. mがMになっていました!
昔ですけど、今まで5回スイスへ行ったけど、
確かにカフェで出てくる、ホットチョコレートのドリンクも
フランスと違って、かなり高級なショコラ使用してた!
濃厚でミルクで誤魔化してない!
コーヒーミルクもちゃんと濃厚なミルクが小さなパックに
なって付いてくる!
庶民的な一杯飲みのカフェでさえ、美味しいホット・ドリンク・チョコが飲めたのは、感動でした!
レストランのデザートメニューもショコラを使ったものが多かった!
ショコラだけじゃなくて、お菓子もスナックもなんか
スイスは高くて、私には気取った感じを受けましたね。
でも、パッケージとかすごくオシャレで、シャレも効いていて
そういう所は好きですね。
P.S. mがMになっていました!
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germanmed at 2020-11-22 21:58
> emiさん、こんにちは。
その20年前の、CRESTAでは?!
74%の、今調べてみたら、100g中の炭水化物27gで、これもよさそうですね!今度セールの時に試してみます。
その20年前の、CRESTAでは?!
74%の、今調べてみたら、100g中の炭水化物27gで、これもよさそうですね!今度セールの時に試してみます。
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germanmed at 2020-11-22 21:59
> mさん、こんにちは。
ああ、でもフランスもドイツよりずっと高級ショコラですよね。ドイツはチョコだけじゃなくて、食事でもケーキでも、どかーんと食べるのが好きなんです。田舎なのですね。
ああ、でもフランスもドイツよりずっと高級ショコラですよね。ドイツはチョコだけじゃなくて、食事でもケーキでも、どかーんと食べるのが好きなんです。田舎なのですね。
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emi
at 2020-11-22 22:43
x
写真を見たらCRESTAかも?今度久々に買ってみます。太ると思いつつチョコレートはやめられないな。
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germanmed at 2020-11-23 00:16
> emiさん、こんにちは。
ふふふ。正に「チョ!チョ!チョ!いいでしょ?」ですね♪
ふふふ。正に「チョ!チョ!チョ!いいでしょ?」ですね♪
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at 2020-11-23 21:40
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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germanmed at 2020-11-24 14:56
> 鍵コメさん、こんにちは。
いえいえ、そんなのお気になさらず~。
カリフラワーライス!知りませんでした。お腹は満たされるのかしら。
いえいえ、そんなのお気になさらず~。
カリフラワーライス!知りませんでした。お腹は満たされるのかしら。
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at 2020-11-24 23:19
x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by
germanmed at 2020-11-25 20:44
> 鍵コメさん、こんにちは。
確かに冷凍物を常備しておくと楽かも。今度見てみます♪
確かに冷凍物を常備しておくと楽かも。今度見てみます♪