もうすぐ村祭り

次の日曜日は、村祭りです。

前にも書いたけれど、今回はインターナショナル祭で、

移民家族がお国料理を出して、

お試しポーション１ユーロで、あれこれ食べてみてもらって、

それをきっかけに会話が生まれ、仲良くなっていけるといいね、というスタンス。

全員ボランティア。

おいしい本物を作って欲しいから、いい材料を使ってね。

赤字にならなければ嬉しいけれど、まあ余り気にしなくていいよ。

レシピを配るというアイデアもあったけれど、

「レシピを配っちゃうと、自分で訊かないから、会話が生まれなくなる」

と却下された。

料理するのは、アルバニア、ドイツ、日本、キルギスタン、ハンガリー、ルーマニア、シリア、トルコ。

外で火をおこして料理する家族もあって、楽しそうー♪

さて、私は何を作ろうかな・・・と、悩みに悩んだ。

万人受けする味で、特別な材料が余り要らないもので、私の余力でも作れるもの。

お祭りなんだから、作るところを見て楽しいものがいいよねえ。

で、たい焼きに決めた。

カスタードクリームが初心者用、抹茶クリームが中級者用、餡が上級者用、で、どうだろう。バナナもおいしいんだけど、余り日本らしくないので悩み中。

国旗とポスターも自分で用意してねと言われ、ひーっ・・・夜なべ仕事。

あ、BIOってちゃんと書いておかなくちゃ。

試作も続けています。

これは中身が溢れ過ぎたけど、段々解ってきたぞー。

この「タミさんのたい焼器」は、小ぶりのたい焼きが一度に４匹焼ける。

商品紹介のたい焼きの写真がおいしそうじゃなくて随分迷ったけれど、

鋳鉄なんだからおいしく焼ける筈、と買って、大正解。