Picardの冷凍魚でお刺身食べてみた！

いなかそだちさんのこの記事とこの記事を見て、
機会があれば行きたいとずっと思っていた、Picard。
週末にアルザス旅行して、運よく寄る事ができました！

店に行ってみて、びっくり。
冷凍食品ケースだけがずらーっと並んでいて、
パッと見「これ何の店？入っていいの？」という感じ。
商品にはフランス語・オランダ語・スウェーデン語の３ヶ国語のみ。

パッケージの図から見て、これは本来は加熱して食べる用？
覚えていた三角柱の箱のカツオ二種は買えたけれど、
マグロは覚えていなくて、自信がなくて買いませんでした。
「SASHIMI」として既にスライスしてあるのや、鮭のタルタルステーキなど、
ちゃんと生食用の高価なのも並んでいたけれど、
最新冷凍技術を信じて、気にしない。

もしかして寄れるかも、と思って、
チューブわさびと醤油、庭の紫蘇を持って行っていたので、
スーパーでアルザスワインも買って、
子ども達が寝静まってから、ホテルの部屋で夫と晩酌♪
折り畳みナイフなので上手に切れなかったけれど、御愛嬌。

「日本の居酒屋レベル」というの、言い得て妙だと思いました。
私達は、これで大満足。
帰宅が日曜日だったので、買って帰って来る事ができなかったのが残念。
あと、ペーパータオルで汁気を拭き取るのは、やっぱり、さぼっちゃダメね。


（ドイツじゃないけれど、
「ドイツで手の届く値段で刺身が食べたかったら、フランスに買いに行こう」
という事で、ドイツのアジア食カテゴリに入れておきます。）

週末の楽しかった写真は、また後日。



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