サラダ生活スタート! |
以前にも書いた事がありますが、私はサラダを余り作りません。
サラダ菜系はおいしいけれど、洗って千切るのが大変だし、
嵩高くて山のように食べても満ち足りない。
人参やキャベツのサラダは安くて実質的で味も好きなのですが、
切ったりおろしたりするのが兎に角重労働。
(ドイツの人参サラダは千切りではなく、粗くおろすのが一般的です。
切るよりも食感が柔らかくて私は大好き。ただ、おろすのが本当にしんどい。)
だからサラダを作ると、何となく労働を食べているような気分になって、けちけちしてしまう。
我が家の電動泡立て器が壊れた事もあり、遂に買ってしまいました!
Boschのキッチンマシーン。
千切り、薄切り、厚切り、おろしサラダなどなど、あっと言う間にできてしまう。
パンやピザの生地も素晴らしい出来。
大きいけれど、これ1台あれば、電動泡立て器、スライサー、おろし器が要らなくなるので、狭い我が家の台所でも何とか収納可能。
でも毎日のように活躍しているので、出しっ放しでもいい程です。
普通サイズのキャベツ1個、人参なら1kg近く、
4人家族でぺろりと食べて、足りないくらい。
(注:ビールは夫の分ですよ。)
子ども達はまだ小さいので、私の太い(!)千切りでは食べにくいのですが、
これなら大喜びでもりもり食べます。
そして私も、「幾らでもお食べ~」「また作ってあげるよ~」と寛大な気持ちでいられる。
私にとっても、食事の最初にサラダを食べると血糖値の上がり方が緩やかになるし、
無心にもりもり食べられるのは、糖質制限に縛られた心には、解放感。
家電というのはいつかは壊れるもので、だから余り高価なものを買う気にはなれなくて、
欲しいなーと思いながら、悩んではやっぱり買わないのを繰り返してきました。
今回セールで半額近くになっていたので、えいやっと買って大正解でした。
■欧州日本人医師会の電話健康相談(無料)■
(月・水・木)21時~22時/(火)22時~23時 (ドイツ時間)
+49 9951-9493-399
↓詳細はこちら。
http://www.eu-jp-doctors.org/page2/
御質問が色々とあったので、追記です。
私が買ったのはこちら。
混ぜるのは3本付いていて、それぞれ泡立て、混ぜ、捏ね用。
切るのは5枚付いていて、そのうち2枚はリバーシブルで、
・おろし(というか、削りというか。人参サラダ位の細かい目と、にんじんしりしり位の粗い目)
・中おろし(硬いチーズや生じゃが芋用)
・粗おろし(生じゃが芋など)
・スライス(薄切り、厚切り)
・千切り(こちらの中華料理風)
が出来ます。
組み立て、後片付けは結構簡単です。
ただ、野菜の投入口は人参2本入る位ですし、出口も大きいので、小さな子どもが傍にいる時は一瞬たりとも目を離さず、準備と後片付けの時は必ずコンセントを抜いておくこと。
別売のパーツとして、ミキサー、ミンサー、みじん切り器、ジューサー、アイスクリームメーカー、ミルなどなど、色々あります。
明るくなりますね!
キッチンマシーンを買われたのですね。
凄い!たっぷりの千切りキャベツ!
お子さん達、もりもり食べている様子!いいですね。
二人とも可愛いなぁ。
私もボッシュのキッチンマシーンを9年ほど使っていました。日本仕様で比較的コンパクトで軽く持ち運びもしやすくて、ハンバーグを捏ねたり、ケーキ、パン作りに大活躍でしたが、日本では壊れても簡単に修理ができず、二度めに壊れた時に諦めました。ドイツで半額で買えたなんて羨ましい!
子供たちにはできるだけ、体にいいものを食べさせたいですもんね。
すごい便利な家電があるんですね。ちょっとそれに頼ると料理をする負担が軽減されますもんね。
くまさんは感性が豊かでいつも家族仲睦まじく過ごされてますね。
充実した時間を過ごされていて、いつも見習うことが多いです。
医院で一週間飾ってあった花を金曜日に貰って帰るので、すぐに枯れ始めるのですが、私は実は末枯れたチューリップも大好きで、散って乾くにまかせて最後まで楽しんでいます。
おお、やっぱりBoschのキッチンマシーンを!初めて使ったのですが、もう絶対に手放せない便利さです。Boschのよいところは、大体何でも部品を売っていて、自分で買って修理できるところなんです。うちの洗濯機も夫が自分で修理しました。
はい、めちゃくちゃ便利です!もう一品サラダを、というのが全く億劫ではなくなりました。
感性だなんてお恥ずかしい。写真じゃなくて実際の生活をご覧になったら、きっと「なあんだ!」ですよー。
これ、凄くいいですよー!期待以上の働きで、使ってみてびっくりでした。
上手に活用して。。
また違った展開も考えられると期待もできそう。。
どうやって使いこなそうかと考えておられるくまさんが眼に浮かぶのです。。。
手抜きどころか、私にはこんなにきれいな千切りはできないので、私の方が下です!あはは。
今は夫と子ども達がこのマシーンに夢中で全部やってくれるので、私は味付けするだけで、更に楽チンです♪
日本からアルゼンチンに4年ぶりに帰ってきました。もうしばらくは行けないだろうと思いますが、子供たちも日本の小学校や幼稚園にも通わせて頂き、いい先生方にも恵まれ、色々ありましたが、楽しくいい経験が出来ました。
しかも神さまからのプレゼントで、今年の1月6日に3人目を出産させていただきました!高齢出産頑張りましたよ。まだ疲れてますが‥。
アルゼンチンに帰ってきて「美味しい!」と思ったのが肉よりもサラダ。日本の飾りのようなサラダよりもがっつり食べれて大満足でした。
またちょくちょくお邪魔させて頂きますね。
いつもブログ楽しみに拝見しております。
私もこのマシンすごく興味あります。
私もキッチンマシーンを持っているのですが、組み立てと後片付けがとにかく面倒で、人参2、3本くらいだったら自分で千切りにするほうが速いって感じなんです。
このマシンでのキャベツの千切りは筒のところに、キャベツを小さく切って入れれば、サラダボウルの上に千切りにされて出てくるのですか?これだったらいろんな所に入り込んだキャベツを機械の中からかきだすの大変じゃないですよね。
私も是非購入したいのですが、マシンの名称と型番教えてもらえますでしょうか。よろしくお願いします。
子ぐまちゃんたち、かっわいい!
因みにこのマシンでは微塵切りもできますか?
お久しぶりです!そして、おめでとうございます!!!
3人目か~、いいな~♪(うっとり)
また是非発信して下さいね!
はい、その通りです。勿論内側にも野菜はくっつきますが、形が単純なので、円板を外してあとはシリコンへらでさっさっと落とすだけ。ただ、入れ口が人参2本位入る太さなのと、出口も大きいので、子どもが傍にいると一瞬も目は離せません。コンセントも、蓋を開ける前に必ず抜きます。
マシーンの詳細、記事に追記しておきました。
おかえりなさーい!(と言うのも変ですが・・・ブログがうち、という感覚で。)
上級機種になると、もっと色々ついているんですよー。これに買い足す事も可能です。
うちも色々なのが何台もあったので、これにまとまって、すっきりしました!
みじん切り用のパーツは別売です。
Philipsのはみじん切りとおろし金が付いているのですが、パーツのプラスチック部分が弱いというレヴューを読んでやめました。
早速詳細を追記していただき、ありがとうございます。
お忙しいのにいつもすみません。
フランスのアマゾンで探してみました。
同じ型番のはなかったのですが、野菜を切る円盤?が3枚だけっていうのを除けばあとは同じものが140ユーロで出てました。ちょっと躊躇してしまう値段です。
今の所、Boschのハンドミキサーもあるし、あまり便利ではないけど一応キッチンマシーンもあるので、どちらかが壊れるか、半額近くまで下がるかまで待つ事にします。
う〜ん、でも写真を見るたびに欲しくなっちゃいますね^^
円板3枚しか付いていなくて140ユーロは高いです!!!それだけ出せば、かなり上級機種(付属パーツが多い、W数が高い)が買えますよ。ドイツアマゾンの方が大分安いですね。
円板は別売のを買うと結構高いのと、沢山あった方が絶対に楽しいので、最初から多く付いている方がいいと思います。
円板3枚で140ユーロって高いんですね。Boschはいいメーカーなのでそんなものかなって思ってました。もしかして、くまさんは60ユーロくらいで買ったんですか?ドイツアマゾンだともっと安いんですね。ドイツアマゾンでも探してみます。100ユーロ以下でもう少しパーツが多いのが見つかれば思い切って買っちゃおうかな。。
このマシーンは外のボウルで捏ねてくれて、野菜も外のボウルに出てくれるのがすごく魅力的なんですよね。
うちのはもうちょっと高かったですが、100ユーロ以下です。
捏ねる・泡立てる時は付属のボウルを固定して使用します。これは、泡立て器などの届く範囲が決まっているのと、固定が必要なのとで、仕方ないと思います。
切ったりおろしたりの時は、どんな容器で受けても大丈夫ですが、浅いのだと少し飛び散るかも。
時々セールで出るので、上手くあたるといいですね!
ドイツアマゾン見てみました。随分値段が違うんですね。
早速主人に相談してみたところ、今あるのまだ使えるし、
それに機械が全部やってくれたら、君は何もすることがなくなって退屈になっちゃうよ、って言われてしまいました。。。
やっぱり今あるのが壊れるまでおあずけですね。残念。。
いろいろ教えていただいてありがとうございました。
お体に気をつけてお仕事頑張って下さいね。
あら、ご主人、問題発言。
今あるのがまだ使えるから、というのは大いに同意できますが(私もその理由で買わない事が殆どなので)、その後の一言は失礼ですよねー。
本当に、この千切りは素晴らしいですよね。太い千切りが私だけじゃなくて、よかったー(ほっ)。